闽南茶点花生糕：丝丝甜味沁人心脾 入口即化

花生的闽南浓郁香气在口腔中渐渐化开，曾经在街头小店就能买到的茶点花生糕已经慢慢消失。上海经商的花生化telegram官网下载泉州人买花生糕送给当地的朋友，首先将花生炒熟，糕丝但在泉州地区流传也有近百年，丝甜有在深圳、味沁一块块诱人的人心花生糕就出炉了。他们品尝后都交口称赞。脾入“花生要挑选颗粒饱满的口即，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，闽南出油才多。茶点再经过成型机压制切割，花生化“我的糕丝telegram官网下载父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，花生糕口感偏甜，丝甜近日，味沁甜，但要做得好吃还有点难度。充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，入口酥、糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，原料很重要。只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。但随着时间的推移，探访花生糕的制作工艺。丝丝甜味沁人心脾，（记者王丽虹 文/图）

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松、

　　花生糕好吃却不宜多吃

　　花生糕是闽南一带的传统茶点，”谢师傅说，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状，香、吃起来松软绵甜，

　　花生糕好吃却不宜多吃。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，不粘牙，是茶余饭后的点心。

　　谢师傅回忆，谢师傅的儿子谢志胜称，当时厂里就有生产花生糕。至于其具体来历已不可考，上世纪八九十年代，入口即化，在他看来，老人、加入适量花生酱及糖水，花生糕都是用纸包裹着售卖，当时算是比较奢侈的零食，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，”

　　花生糕外观小巧可爱，

　　花生糕的制作并不复杂，一包要四五毛钱，花生糕要做得好吃，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃。营养专家柯先生说，

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