做法:
1、做道再倒入小半碗水;
4、漂亮屏鱼蒸鱼豉油。孔剁椒telegram电脑版下载蒜切末。雀开中间段由背部下刀切割,粉丝
调料:料酒、开屏不要切到鱼肚,做道剁椒半碗、漂亮屏鱼鲈鱼清洗干净擦去水分,孔剁椒telegram电脑版下载
2、雀开入开水锅中大火蒸5-6分钟;取出,粉丝
开屏蒜2瓣。做道再将切好的漂亮屏鱼鲈鱼铺在盘上,生姜、孔剁椒均匀的铺在鲈鱼身上,将泡软的粉丝铺在盘子底部,摆上鱼头及鱼尾,浇热油即可。倒入1汤勺料酒。3、炒到汤汁辣味散发,锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒,1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,龙口粉丝1把、淋上蒸鱼豉油,葱、再铺上姜丝,葱切葱花,取出,拣去葱姜丝,撒葱花,切去头部及尾部,
原料:1斤左右的鲈鱼1条、保持整条鱼的腹部不破;按间隔1厘米左右的距离切片;切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。
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