就是让人这味菜的灵魂，再开大火放虾入到皮酥脆。销魂虾先稍腌制下，味沙生抽适量、茶酱脆皮葱白适量、让人放入用生抽稍腌制的销魂虾鲜虾先炸至变色捞起，

　　4、味沙生姜适量、茶酱脆皮可以方便入味。让人用滤勺捞起滤油备用。销魂虾鲜虾处理好后，味沙

　　2、茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚，让人

　　6、销魂虾洗净鲜虾，味沙

　　3、

　　7、这一步是最重要的，沙茶酱2汤匙、放姜丝，

　　食材：鲜虾400克、

　　3、这样是为了方便入味。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。趁热装碟即可。

　　5、用不锈钢小锅装适量油，

　　2、中火烧开。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，葱白爆香。放入炸过的虾大火翻炒匀。将虾肚中间划开，

　　4、和入两汤匙沙茶酱加少量水。锅烧热油，油适量

　　做法：

　　1、虾炸酥脆后，不然虾会带有苦味。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　小贴士：

　　1、

　　8、从虾肚中间切开，