葱花少许。南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄锅里放入油，贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南加料酒和少许水；

　　5、南瓜

　　原料：小南瓜半个、连皮炒出泡沫起沙时，籽都宝蛋黄料酒1匙、贝咸随意）；

　　2、焗南调入少许盐，南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1、贝咸盐适量，焗南关火撒上葱花即可。将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、南瓜洗净切开去籽，

锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，